Ana Sayfa Günlük Yaşam 30 Ekim 2020 6 Görüntüleme

Kabak tatlısı tarifi – Kabak tatlısı nasıl yapılır?

  • Ocakta
  • 6+ Kişilik
  • 20 dk (Hazırlanma Süresi)
  • 30 dk (Pişirme Süresi)

İmali için gereçler

600 gr bal kabağı
3 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi yahut kaymak
3-4 adet karanfil , dilerseniz kıvamlanması içi 2-3 damla limon suyu

Hazırlanışı

Kabak tatlısının püf noktaları…

– Kabak tatlısı yaparken en kıymetli püf noktalarından birisi kabağın olgunlaşmış olmasıdır. Bunun için kabağı seçerken tırnağınızı batırmanız kâfi olacaktır. Tırnağınızı batırdığınızda, tırnağınız kabağın kabuk kısmına batıyorsa o kabak olgunlaşmış demektir. Gereğince olgunlaşmış olan kabaktan dilediğiniz üzere kabak tatlısı hazırlayabilirsiniz.

– Tıpkı vakitte kabak tatlısı yapmadan bir gece evvel üzerine ekleyip beklettiğiniz şeker tatlınızın daha kıvamlı ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.

– Kabakları pişirirken derin ve geniş bir tencere de pişirmeye ihtimam göstermelisiniz. Tıpkı vakitte kabak ile yapabileceğiniz birçok tanım bulunmaktadır. Sizde kabak ile kabak tatlısı dışında hangi tanımları deneyebilirim diye merak ediyorsanız daha evvelden hazırlamış olduğumuz kabak ile ilgili tanımları deneyebilirsiniz.

1. adım: Bal kabaklarınızın çekirdeklerini çıkartıp yeşil ve sert kısımlarını soyduktan sonra iki parmak kalınlığında dilimleyin.

2. adım: Kabak dilimlerinizi bol suda yıkamayı ihmal etmeyin. Daha sonra tencereye yerleştirin. Üzerine toz şeker ve karanfilleri serpin.

3. adım: Tencerenin ağzını kapatıp 1 saat kadar bekletin. Kabak dilimlerini pişirmeden evvel toz şeker döküp yaklaşık 3 saat bekletirseniz şekerin büsbütün eriyerek kabakla özleşmesini sağlarsınız.

4. adım: Kabaklar cinsine nazaran suyunu kısa müddette salmayabilir. Bu durumda su ek ederek orta ateşte 45-50 dakika kadar pişirin.

5. adım: Suyunu büsbütün çeken kabaklarınızı ılıklaştıktan sonra dikkatlice servis tabaklarına alın.

6. adım: Üzerlerine ince çekilmiş ceviz içlerini serpiştirdikten sonra sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Son adım: Dilerseniz kaymak eşliğinde servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Milliyet

hack forum hacker sitesi hack forum bitcoin casino siteleri
hack forum forum bahis onwin fethiye escort bursa escort meritking meritking meritking meritking giriş izmit escort adana escort slot siteleri casibomcu.bet deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler Tarafbet izmir escort istanbul escort marmaris escort