Tozan’ın bu devir için tekliflerinin başında, Omega-3 ve doğal protein kaynağı olarak katkısız ve koruyucusuz ton balığı var.

Soğuk kış günlerinin habercisi olan sonbahar, birçok hastalığın da pusuda beklediği bir mevsim. Ruhsal ve fizikî olarak sarsıcı tesirler yaratabilen mevsim geçişlerinin yanı sıra havaların da yavaş yavaş soğumaya başlaması, bronşit, grip, öksürük, nezle üzere soğuk algınlıklarına davetiye çıkarıyor. Kış hastalıklarına yakalanma riskinin yüksek olduğu sonbahar günlerini hem zinde hem de sağlıklı geçirebilmek için yapılması gerekenlerin başında ise yanlışsız beslenme ve hareketli ömür şekli geliyor. Prof Dr. Emine Işık Tozan’ın teklifleri bununla hudutlu değil…

Kendinizi kışa hazırlayın!

Tozan, “Sonbahar ve kış aylarının mucizesi doğal Omega-3 ve bol vitaminde gizli. Sıhhate yararlarının yanı sıra gerçek tüketildiği takdirde kilo denetimi de sağlayan renkli kış meyvelerini ve sebzelerini  sofralarınızdan eksik etmeyin. Haftada ez 2 sefer ton balığı tüketimi ise bedenimizin gereksinim duyduğu Omega–3, kalsiyum, magnezyum, potasyum, protein ve minerali doğal kaynaktan almak için en lezzetli formül. İçeriğindeki yağ asitleriyle hücrelerde yağ deposu oluşumunu önleyerek kilo alımını da azaltan bu besinler, tok tutucu özelliğiyle diyet öğünlerinin de vazgeçilmezleri ortasında yer alıyor” diyor.

Bağışıklık sisteminize dost besinler tercih edin

Sonbaharda da Akdeniz tipi beslenme formunun sürdürülmesi gerektiğine dikkat çeken Tozan, “Mevsim değişikliklerinde sık rastlanabilen hastalıklara karşı hami birer kalkan olan, bağışıklığa dost ve sindirimi kolay besinlerle, beden direncinizi artırmaya, kalp ve kemik sıhhatinizi muhafazaya ihtimam gösterin. Kuruyemiş, zerzevat ve salatalar başta olmak üzere, Omega-3, B12, A, D ve E vitaminleri bakımından epeyce varlıklı olan, zeytinyağlı ve kolay açılabilen ton balığını bu periyotta daha sık tüketmekte yarar var. Tertipli uykunun ve bol su tüketilmesinin beden direncine tesirini hepimiz biliyoruz. Bütün bu alışkanlıkları ‘hareket’le birleştirerek, epeyce zinde ve sağlıklı bir kış mevsimi geçirmek mümkün” diyerek değerli ipuçları veriyor.

Sağlıklı hayatın anahtarı derin denizlerde gizli

Lakin dikkat! Dünya Sıhhat Örgütü’nün tüketim tavsiyeli eserleri ortasında yer alan ton balığını yanlışsız ve muteber kaynaktan almak kıymetli. Bu bahiste Tozan, “Pandemi ile birlikte doğal ve sağlıklı beslenme tercihlerine artık daha fazla odaklanıyoruz. Ton balığı, kolay açılan kapağı ve sağlıklı lezzetinin yanı sıra en doğal protein ve Omega-3 kaynağı olarak artık sofraların vazgeçilmez ürünü” diyor.

Katkı unsuru ve gözetici içermediği üzere vitamin ve mineral dayanağıyla bu şiddetli devirde her yaştan tüketicinin en sevdiği alternatife dönüşen ton balığını tercih ederken, ambalajın kolay açılabilir olmasından katkısız ve koruyucusuz olmasına kadar birtakım değerli hususlara dikkat etmek gerekiyor. Öte yandan Çanakkale’de üretilip Hint ve Atlantik okyanuslarının derin sularından sofralarımıza gelen katkısız ton balıkları, çiftlik balığı olmadığı üzere, en doğal Omega-3 kaynağı olarak ruh sıhhatinden bağışıklık ve metabolizmanın güçlenmesine kadar birçok yarar sunuyor.