- Yağda
- 6+ Kişilik
- 20 dk (Hazırlanma Süresi)
- 10 dk (Pişirme Süresi)
Üretimi için gereçler
2 büyük soğan
2 beyaz kurutulmuş beyaz ekmek
5 dolu çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı mısır nişastası
1 şişe maden suyu
2 çay kaşığı tuz
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Hazırlanışı
Püf noktası: Tüm gereçlerin soğuk olmasına dikkat edin. Böylece daha kıtır bir lezzet elde edeceksiniz.
1. adım: Evvelce kuruttuğunuz 2 dilim beyaz ekmeleri robota koyup, un kıvamına gelecek kadar çırpın.
2. adım: Galeta unu kıvamına gelen ekmekleri süzgeçten geçirin ve kenara alın.
3. adım: Bir kasenin içine un, nişasta, tuz ve maden suyunu ekleyin, iyice karıştırın.
4. adım: Kızartma tenceresine sıvı yağı koyun ve ısıtmaya başlayın.
5. adım: Soğanları yuvarlak yahut halka olacak halde orta kalınlıkta doğrayın ve iç içe geçmiş olan soğanları birbirinden
ayırın.
6. adım: Evvel hazırladığınız karışıma bulayın, daha sonra hazırladığınız galeta unuyla kaplayıp kızartmaya başlayın.
Son adım: Tüm soğan halkalarını servis tabağına alın. Dilediğiniz sos ile servis edin.
Afiyet olsun.
Milliyet
