- Fırında
- 4 – 6 Kişilik
- 20 dk (Hazırlanma Süresi)
- 40 dk (Pişirme Süresi)
Imali için materyaller
125 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 bardak toz şeker
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 portakalın kabuğu
1 çay bardağı portakal suyu
1 çay kaşığı karbonat
4 su bardağı un
Üzeri İçin:
2 yemek kaşığı toz şeker
Hazırlanışı
Portakallı kurabiye en hoş atıştırmalıklardan biri. Portakallı kurabiye hem portakalın ekşi tadını tatlıyla buluşturan hem de ağızda dağılan çok lezzetli bir beş çayı tanımı. Üstelik portakallı kurabiye yapılışı da çok kolay. Portakallı kurabiye nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız, işte portakallı kurabiye tanımı:
1. adım: Oda sıcaklığında tereyağı ve şekeri karıştırın.
2. adım: Yumurta, yoğurt, portakal kabuğu rendesi, portakal suyu ve karbonat ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
3. adım: Yavaş yavaş un ek edin ve yapışkan olmayan bir kıvama getirin.
4. adım: Elde ettiğiniz hamurdan orta büyüklükte toplar yaratın.
5. adım: Bir tepsiye yağlı kağıt serin ve hazırladığınız portakallı kurabiyeleri ortalarında boşluklar bırakarak tepsiye yerleştirin.
6. adım: Kurabiyelerin üzerine şeker serpin.
7. adım: 170 derece evvelce ısıtılmış fırında portakallı kurabiyeleri pişirin.
İşte portakallı kurabiye yapmak bu kadar kolay.
Afiyet olsun!
Milliyet
