- Ocakta
- 4 – 6 Kişilik
- 10 dk (Hazırlanma Süresi)
- 20 dk (Pişirme Süresi)
Imali için materyaller
2 adet soğan
4 diş sarımsak
2 tane kırmızıbiber
1 demet kişniş
Zeytinyağı
Hazırlanışı
Köri sosu nasıl yapılır sorusu birçok kişi tarafından merak ediliyor. Lokantalarda o tadına bir türlü doyamadığınız köri sosunu konutta de hazırlayabileceksiniz. Lakin size vereceğimiz köri sosu tanımımız, her vakit yediğiniz köri sosu tanımlarından biraz daha farklı! Pekala, köri sosu nasıl yapılır, köri sosu tanımı nedir diyorsanız işte cevabı…
Köri sosu nasıl yapılır?
Köri sosu ekseriyetle tavuk etine yakışan bir sos tanımıdır. Dışarıda yediğimiz tavuklu makarnalarda ve tavuk sotelerin birçoklarında köri sosu bulunmaktadır. Birazdan vereceğimiz tanım en lüks restorantlarda yapılan köri sosunu aratmayacak. Köri sosu nasıl yapılır sorusunu sormaya başladıysanız çabucak açıklamalara geçelim.
1. adım: Sarımsak ve soğanları soyup, doğrayın. Akabinde kırmızı biberleri ve kişnişi ince ince doğrayın.
2. adım: Doğradığınız gereçleri harlı ateşte zeytinyağı ile 20 dakika kadar daima karıştırarak pişirin.
3. adım: Tabağın tabanına 1 çay kaşığı kişniş, 2 çay kaşığı zerdeçal ve pişirdiğiniz sostan koyun. Üzerine dövülmüş badem ekleyerek servis edin.
Afiyet olsun.
Milliyet
